Chili hjälper mot fetma

I en ny studie har en grupp australiensiska forskare visat varför matkonsumtionen minskar när vi äter stark chili.

I magen finns en receptorer vid namn TRPV1 som talar om för oss när vi är mätta. Dessa receptorer aktiveras av ämnet capsaicin som finns i chili. Det betyder att stark chilifrukt säger åt oss att sluta äta den, vilket är ganska logiskt med tanke på att stor konsumtion av chili skadar hälsan. På köpet får man ett minskat matsug.