Curry reparerar hjärnan

En krydda vanliga i curryrätter kan öka hjärnans förmåga att läka sig själv, enligt en ny studie. Det är en förening - aromatisk-turmerone - som finns i gurkmeja som forskarna tror kan stimulera tillväxten av nervceller som tros vara en del av hjärnans reparationsarbete. På sikt kan det kanske bana väg för framtida läkemedel mot stroke och Alzheimers sjukdom.

Forskarna såg att de delar hjärnan som är involverade i nervtillväxt blev mer aktiverade på råttor som injicerades med föreningen.

Tidigare studier tyder på den andra föreningen i urry, kurkumin, minskar inflammationer i kroppen och preliminära studier visar att kurkumin kan döda cancerceller.